2025-04-25 16:21:00
“清晨茯茶配油馕,每餐无酒必有茶”,茶是新疆维吾尔族人日常生活不可或缺的饮品。在新疆喀什,人们饮茶喜陈不喜新,不求茶的清香,而品茶的苦涩。尤其是药茶,会加入小豆蔻、肉豆蔻、丁香、孜然、胡椒等等香料既解乏提神又强身健体,并且包容性极强,几乎各种调味品都可以与之融合,酸甜苦辣咸尽在其中,逐渐形成了喀什独
2025-06-05 08:56:00
孟琦孟琦,中共党员,上海师范大学科技处副处长,上海市第十一批援疆干部人才,中组部援喀什理工职业技术学院工作队成员。现任喀什理工职业技术学院党委委员、副院长、科研处处长。长期从事高校科研管理、知识产权运营和科技成果转化工作。孟琦紧紧围绕铸牢中华民族共同体意识这一主线,将援疆工作视为一项重大的政治责任,