2025-02-07 06:49:42
干盐菜豆腐汤这个汤制作过程很简单,就是需要干盐菜和嫩豆腐,首先需要把盐菜泡水泡发。这是干的盐菜,加入温水浸泡半小时。盘中三小坨豆腐。泡好后的盐菜和切好的豆腐准备齐全由于浸泡时间长,这个水都已经变色,变得很浓稠,有没有红茶的颜色感觉。切好的豆腐装入盘中。准备炒菜:锅热放入食油,做汤清淡,不需要太多油,
2025-02-07 05:47:36
家常红烧牛肉,做法简单又美味,让你一秒爱上家的味道每当黄昏时分,夕阳洒在老旧的小巷,我总会被一家小店的香气所吸引。那是一家有着斑驳门脸的老字号,门前挂着一块破旧的招牌——“传承三代红烧牛肉”。走进店里,仿佛置身于一个时光隧道,一切都显得那么古色古香。这家店的红烧牛肉,不仅是一道菜,更是一种传承。据说
2025-02-07 04:58:27
春雨过后,春笋纷纷冒出,正是吃笋尝鲜的好时节。清香鲜爽可口的笋被誉为“素食第一品”“春季菜王”,成为人们餐桌上的常客。按老饕的说法,这道菜起源于淮扬地区,发扬于福建和广东一带。毕竟在这两个地方,鲍鱼和笋都是特产,运用它们做菜和演绎,显然更有心得。【溯源】鲍鱼和笋搭配已久关于鲍鱼油焖笋的详细出处已无从
2025-02-07 02:36:12
清蒸大闸蟹材料:大闸蟹3只,姜1小块,大蒜3瓣,小葱1棵,生抽15ml,香醋15ml,香油15ml做法:1.将大闸蟹刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开2.蒸锅中放入适量热水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖蒸15分钟左右3.老姜洗净去皮切碎,大蒜拍破切末,小葱洗净切碎4.将生抽、香
2025-02-07 00:12:44
海带炒肉丝,嘿诶嘿!侬晓得伐?这款家常小菜可是“鲜到舌边、嫩到心坎”的美味佳肴。可不是日常随便可见的炒肉丝,它是海味与陆味交融的典范之作,实实在在是餐桌上的“小魔术师”。侬听我描绘一下:筷子夹起一撮,先是听见轻微的嘶嘶声,那是海带独特的爽脆与猪肉丝的柔嫩交织奏响的交响曲;轻送入口,嗯哼,瞬间唤醒的是
2025-02-06 06:18:59
家中有中、高考生,以及上班族的,用脑比较厉害,家长给孩子间隙性地熬制这道既软烂鲜美,又营养丰富的莲藕排骨汤,对于其学习和成长有着重要的促进作用,毫不夸张地说是孩子们向上学习的加油站!好的饮食对孩子们的身体发育也有积极作用,这就使得学生学习劲头更足,向上的动力也更强。这道菜的关键在于配料的放置,以及对
2025-02-06 05:04:08
你知道茄子在家怎么做才好吃吗?很多人在家里做出来的茄子不是没味道就是不好吃,关键点在于你没有掌握一些炒茄子的小技巧。今天我就给大家分享一道美味的红烧茄子,保证你学了之后也能做出饭店里的味道来。·首先我们把茄子切成滚刀块加入适量的食用盐,抓拌均匀腌制10分钟杀出茄子的水分。·时间到后就用手把茄子的水分
2025-02-06 03:45:12
用料低筋面粉 100克蛋清 210克蛋黄 105克玉米油 50克牛奶 100克细砂糖 90克黄油 40克柠檬汁 5滴做法步骤1、18厘米方形蛋糕模铺好油纸。2、先分离蛋黄和蛋清,蛋清放入冰箱冷冻备用。3、低筋面粉先过筛备用。今天特意用了一位老师推荐的这款低筋面粉,确实吸水性和细腻度不错。4、玉米油、
2025-02-06 02:38:34
夏天,餐桌上的凉拌菜很受宠,它比炒菜更受欢迎。各种凉拌做法,几乎都离不开大蒜。蒜泥鸡蛋,就是一款用新蒜制作而成的美味菜肴。夏至这天,很多地方要吃鸡蛋,换个吃法,来道蒜泥鸡蛋,享受一下新吃法带来的不同感受。相信,除山东以外的地方,鲜有人吃过蒜泥鸡蛋这道菜。怕是乍一听到,会心生疑惑:鸡蛋也能用蒜泥来拌?
2025-02-06 00:10:20
蒜苗中含有丰富的维生素和微量元素,五花肉中含有脂肪和蛋白质,适量地摄入脂肪有利于体内维生素A、D、E、K的吸收,五花肉炒蒜苗的味道非常鲜美,您也想尝尝吗?食材五花肉、青蒜苗、葱、食盐、酱油、鸡精、料酒、淀粉。五花肉炒蒜苗做法1、蒜苗洗干净切一寸段,葱切葱花备用。2、五花肉切片,用盐、鸡精、淀粉、酱油
2025-02-05 04:27:48
翠椒醉鹿筋(附特制青椒油制法)亮点:用青椒油炒菜,是今夏川菜烹调的一个新亮点。 原料:发好的鹿筋80克,青美人椒30克,仔姜30克,青小米椒100克,肉末10克。调料:特制青椒油16克,盐4克,味精2克,鸡精5克,香油3克,花椒油10克。特制青椒油制法:净锅上火入色拉油1000克,烧里三四成热时放入
2025-02-05 04:10:36
导读:教你在家做黄焖鸡,多加“3酱”,做好浓郁鲜香,比买的还好吃!在餐饮业、外卖行业种类繁多的时期,黄焖鸡米饭一直处于屹立不倒的地位,在人们的心中占据着重要的位置。黄焖鸡米饭如此受人们喜爱,主要得益于黄焖鸡。黄焖鸡本身就是一道菜,是鲁菜的经典菜,它的历史也算比较悠久,早在上世纪二三十年代就出现了。那
2025-02-05 02:59:11
秋风起,蟹儿黄,秋天是吃蟹的最好季节!如今虽然还没有到螃蟹大量上市的时候,但是尝鲜的人,早已迫不及待了,这其中就包括我。虽然现在的蟹比较的贵,都是按只卖,但是它的吸引力是巨大的。讲的这里,不得不佩服天下第一个吃螃蟹的人。大家是否和我一样,比较好奇是谁第一个吃螃蟹呢?我翻开很多的历史书籍,终于在东汉郭
2025-02-05 01:26:05
甜鲜味美的红烧鸡腿,做法简单,解馋滋补,吃一次念念不忘红烧鸡腿,是一道深受人们喜爱的经典菜肴。它的醇香和鲜美总是让人无法抗拒。这道菜以鸡腿为主要食材,通过烹调技巧和调料的巧妙搭配,将鸡腿的鲜嫩和醇香完美地融合在一起。下面,让我们一同走进这道美食的烹饪之旅,精确到克的食材和调料,以及逻辑通顺、详实且易
2025-02-05 00:15:13
⚬ 清蒸鱼称得上是既简单又复杂的一道菜。鲜鱼处理好,上锅一蒸,再淋上豉油,即成。但这其中也有不少技巧:鱼如何处理才能不腥?鱼肉如何做到口感鲜嫩?饭店的葱丝如何切得又长又细?今天就来分享一个清蒸鱼的手把手教程~厨友@julia2005“好嫩,好吃,本厨房小白都被自己惊艳!”(厨友@wwwwwow)“完
2025-02-04 05:52:14
周一早餐:蒸红薯+煮鸡蛋+牛奶+圣女果午餐:三色糙米饭+香煎鸡胸肉+白灼生菜晚餐:豆腐金针菇白菜杂煮我早餐特别常用的调料就是芝麻海苔香松。几乎每天早上的蔬菜就是撒点这个。这个就是日式饭团最常用的一种拌饭料,味道很好,热量低,很好用。周二早餐:蒸黑玉米+煮鸡蛋+牛奶+猕猴桃午餐:三色糙米饭+香煎秋刀鱼
2025-02-04 04:04:35
疫情过后排骨太贵,都不敢吃,今天猪肉降价,排骨也降价,买一点点回去做孜然排骨吧!孜然排骨的做法:1、排骨洗净,过水煮至八成熟。(中途加料酒去腥,姜片)2、锅内入油,烧热,将煮过后的排骨煎至两面金黄(小火),捞出备用。3、大火热油,入姜蒜大葱段炒香,下干红辣椒花椒炒至辣椒油亮。4、倒入煎好的排骨,大火
2025-02-04 03:09:11
制作黄瓜胡萝卜炒肉片,需要准备猪肉200克、黄瓜1根、胡萝卜1根、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、油适量。制作步骤如下:将猪肉切成2-3毫米厚的片,加入适量料酒和生抽腌制10分钟,让肉更加入味。黄瓜和胡萝卜洗净后切成大小相似的片状备用,葱、姜、蒜切末备用。热锅凉油,将腌制好的肉片放
2025-02-04 01:15:27
1、牛杂,又称“牛杂碎”,是牛内脏的统称,是发源于老广州地区的一道传统美食。2、 今天老刘就来分享一下“凉拌牛杂”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材:熟牛腱子肉、牛舌、牛肚、莴笋、牛筋、胡萝卜、小米辣、油炸花生、香菜、蒜子、自制牛肉辣酱4、先把熟牛舌外面的一层
2025-02-04 00:02:29
合川阴米鸡!是一道充满营养、美味可口,同时具有滋阴养生功效的美食。这道菜式以合川特色的乌骨鸡为主原料,再配以将糯米经过九蒸九晒而成的阴米,将传统的米粥变得更加细腻柔软,口感更佳。 今天就和大家分享一下合川阴米鸡粥的制作方法和饮食功效。 首先介绍一下阴米,阴米又称糯米,是一种非常滋补的食品,因为它在
2025-02-03 05:22:00
发型 | 生活 | 艺术时尚玉米卷长发 OR 短发加上蓬松度自然又赚足眼球一改过去保守而刻板形象基本简介做玉米烫整个工艺需3个多小时它不仅能给头发提供营养而且使头发更有可塑性、质感、稳定性维持时间健康的发质: 大约 2-3 月左右受损的发质: 4-6 个月适合人群对于头发柔顺而又偏少的办公室职业女性
2025-02-03 04:02:05
青菜,就是指一些带有绿叶的蔬菜,像小白菜、空心菜、红薯叶等等都是青菜。它们含有丰富的膳食纤维、多种维生素及矿物质。经常食用青菜可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。夏天正是各种新鲜青菜大量上市的时候,价格便宜,营养丰富。很多人在买菜的时候,都会买上一些青菜。青菜最常见的做法就是炒制。但是,大家在炒青菜
2025-02-03 02:45:42
寒冷的冬季,经常会被病菌感染,爸妈对我说过,可以多吃些蒜黄,因为蒜黄含有一种大蒜素,可以减少体内病菌感,有很高的食用价值,蒜黄四季都可吃到,是利用大蒜在黑暗环境下生成的,市场才卖8毛钱一斤,和鸡蛋炒是天生一对,开胃又下饭。这道家常菜,只放油和盐就够了,用材不复杂,要说快速5分钟就能搞定,出锅色泽艳丽
2025-02-03 01:49:31
最补气血乌鸡炖汤做法:准备材料:乌鸡:1只、红枣:8颗、桂圆:6颗、枸杞:1/2杯、莲子:1杯、姜片:适量、盐:适量做法步骤:乌鸡洗净,放入开水中煮5分钟,取出洗净备用。锅中加入适量清水,烧开后放入乌鸡、红枣、桂圆、姜片,中火炖煮1小时。加入枸杞和莲子,继续炖煮30分钟。加盐调味即可。补气血乌鸡炖汤
2025-02-03 00:06:17
大家好,今天我要和大家分享如何正确晒龙眼干,让你能够在家中制作出香甜可口的龙眼干,一年都有得吃。首先,选择合适的龙眼。要选择新鲜、饱满、没有破损和变色的龙眼。这些龙眼晒成干后才会更加美味。如果你在超市或者市场购买龙眼,可以自己挑选一番,确保选到的龙眼都是优质的。接下来,清洗龙眼。将龙眼放入水中浸泡十
2025-02-02 06:14:35
大米,是我们家中很常见的食物,可蒸、可炸、可煮、可做粥等等,而且大米营养丰富,能润肠通便,提高免疫力等。今天做的这米糕,我是用大米粉做的,完全用大米粉,并没有用一点面粉。不用揉面,搅一搅,拌一拌就能完成。【大米蒸糕】【材料】大米粉:200克,牛奶:240ml,酵母:3克【做法】1、我们先准备一个大碗
2025-02-02 05:08:56
每个热爱手工编织的姑娘,都有很多零碎的毛线,扔了舍不得,用来钩织东西又不够,该怎么处理这些零碎毛线呢?用来做毛线球吧,做法简单,用处多又非常漂亮的!那毛线球到底能用来干什么呢?1.地毯各种花式地毯,太有创意了,踩在上面软绵绵的,太舒服了!3.抱枕/座垫毛绒绒的感觉肯定很舒服~3.墙上装饰让人眼前一亮
2025-02-02 03:57:06
一、准备材料1. 花生:选择新鲜的花生,建议选择颗粒饱满、颜色鲜艳的花生,这样的花生口感更好。2. 毛豆:选择毛豆,建议选择颜色鲜绿、豆粒饱满的毛豆,这样的毛豆口感更好。3. 调料:准备适量的生抽、老抽、盐、糖、姜片、大蒜、八角、香叶等调料。二、煮花生毛豆的步骤1. 将花生和毛豆清洗干净,然后将花生
2025-02-02 02:19:57
雀巢特调牛乳,比牛奶更香浓,比奶油更顺滑,口味百搭,适合做各种奶茶、咖啡、甜品等。今日诺曼地开店大师分享2款独家奶茶配方,用这款3倍醇厚的牛乳,搭配口味诱人冻冻,奶香独特,口味清香,粉粉嫩嫩,保证让女生心动!一、十里桂花——桂花冻特调牛乳茶材料:桂花冻120g、青稞爆粿30g、桂花乌龙250ml、雀
2025-02-02 00:51:30
带有奶香味道偏甜口的烤翅,最早出现在洋快餐KFC店里,带有异域的神秘感而被广知,深受年轻一代的喜欢与追捧。蜜汁新奥尔良烤翅的做法步骤 1鸡翅洗净。 2加入奥尔良腌料,上面写的是500g鸡翅对应30g腌料。 3戴上手套抓匀,腌制一小时以上。 4烤盘铺上锡纸,码上腌制好的鸡翅。放入烤箱中层上下火210度